Torta con il gelato avanzato: la ricetta buona e sostenibile

Torta con il gelato avanzato: la ricetta buona e sostenibile

Tempo di preparazione:

Cottura:

La sfida del giorno è realizzare una torta con il gelato avanzato. Potrebbe essere il dessert che svolta la serata in famiglia, quel dolce goloso che piace a tutti o anche la torta di compleanno perfetta per i piccoli di casa.

Il gelato dimenticato in freezer da agosto? Darà vita a una nuova ricetta buonissima e sostenibile. Scopri qui tutti gli ingredienti da mettere nel carrello!

Avanzi di gelato? Facci una torta super golosa!

Il gusto della tua torta cambierà a seconda del gelato che hai avanzato. Alla frutta o alla crema, ecco le dritte per riciclarlo ed evitare di buttarlo. Carta e penna, segnati questa ricetta sostenibile!

Procedimento

Sciogli il gelato al microonde, finché diventerà una crema morbida e vellutata. Aggiungi la farina setacciata insieme al lievito in polvere. Fai a pezzetti noci e cioccolato e uniscili al tuo composto, mescola bene e versa tutto in uno stampo da 18 cm, precedentemente unto con il burro e spolverato con della farina.

Cuoci per 25 minuti circa a 180° C e fai la prova dello stuzzicadente per verificarne la cottura. Dopo aver fatto raffreddare la torta dividila in due metà orizzontali. Con una sac a poche ricopri la base con ciuffetti di crema gianduia e disponici sopra delle amarene. Posiziona ora la parte superiore della torta e realizza un nuovo strato di crema gianduia e amarene. Metti in frigorifero per 20-30 minuti e poi… deliziati con questo dolce buono per te e per il pianeta.

E se ci hai preso gusto a dilettarti con la preparazione di dessert, sfoglia gli altri articoli della sezione RICETTE di gelato e libera tutta la tua creatività in cucina 😉

Dessert

Torta con il gelato avanzato: la ricetta buona e sostenibile


Difficoltà:

Persone:

ingredienti

  • 170 g di gelato avanzato
  • 2 cucchiaini di lievito
  • 250 g di mascarpone
  • 20 amarene sciroppate
  • 70 g di farina 00
  • 30 g di noci
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di crema alla gianduia

Allergeni

  • Lattosio
Nemox Gelato Talent
Nemox Gelato NXT1 Automatica